FATTORIA LE MASSE Timeo Rosso Toscana IGT 2019 BIOLOGICO

FATTORIA LE MASSE Timeo Rosso Toscana IGT 2019 BIOLOGICO

16,90 IVA inclusa

Anno: 2019
Denominazione: Chianti DOCG
Regione: Toscana
Vitigno: 100% Sangiovese

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Descrizione

IN CANTINA
Vinificazione con lieviti indigeni in tini di acciaio da 15 hl di capienza, in assenza di temperatura controllata. Macerazione sulle bucce da 35 a 45 giorni a seconda dell’anno, follature manuali ,senza l’utilizzo di pompe e solfiti durante tuo il periodo della fermentazione. Affinamento di 6 mesi in acciao e uleriori 12 mesi in bottiglia.

CARATTERISTICHE
Di colore rosso rubino scarico; bouquet di frutta rossa maturam pepe nero e rosa canina.

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